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Rape con Arroz Cremoso de Setas

Mi hijo Brais me ha pedido que realice este plato y me aconsejó que lo incorporara al blog. Es uno de sus preferidos y no he podido negarme.
El arroz lo hice parecido a un risotto pero sin mantequilla y alguna que otra cosilla.
He utilizado una cola pequeña de rape y lo de medallones mas bien son medallitas, pero os aseguro que no quedó nada.
Bicos

5 comentarios:

  1. Anónimo4 de junio de 2008, 12:23

    Tiene un pintaza ...
    A ver si cae el viernes
    Bicos
    Carral

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  2. Anónimo23 de agosto de 2009, 22:40

    He hecho la receta y para tener muy poca idea de cocina sólo puedo decir que está buenísima.

    Enhorabuena por la receta y por el blog.

    Desde hace unos meses soy un ferviente seguidor del blog. Estoy esperando constantemente nuevas recetas para ponerme a ello en la cocina.

    Los vídeos son enormemente didácticos y fáciles de seguir para ineptos como yo en la cocina. ENHORABUENA !

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  3. O Bandullo3 de septiembre de 2009, 17:56

    Me alegro que te gustara. saludos

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  4. LUIS4 de abril de 2011, 13:47

    Hola victor... vivo en Filipinas y por alguna razon han prohibido pasar el video aqui. Te importaria publicar la receta? o donde podria encontrarla. El rape es mi pescado favorito y ya no te cuento como me gustan los champinones! Gracias

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  5. O Bandullo4 de abril de 2011, 15:06

    Luis - Debe ser por algún problema con los derechos de la música.
    Intentalo desde aqui:
    http://www.howcast.com/videos/57106-O-Bandullo-X-Rape-Con-Arroz-Cremoso-De-Setas

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Gracias por pasar por este lugar y por dejar tu comentario. Los leo con mucha ilusión, pero no los suelo contestar a no ser que plantees alguna pregunta sobre lo publicado. Espero que disfrutaras del blog, de las recetas y que vuelvas por aquí. Saludos!!!