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Bocaditos de Bacalao Ahumado, Patata y Pimentón

Hola!!!

Este plato, tan sencillo, lo he copiado de un local que abrió hace unos meses muy cerquita de mi casa, concretamente en la zona de O Burgo

Por esta zona hay tabernas de toda la vida en las que se pueden tomar raciones tradicionales muy bien tratadas y son locales que siempre tienen gente.

Este nuevo local que abrió hace unos meses es completamente distinto a lo que ya existía por la zona y, creo que, eso ha sido la clave de su éxito.

El Mercado, así se llama el local, tiene una atención ágil y rápida, las raciones son mucho más elaboradas que sus locales vecinos y siempre está a tope. Pero si alguna característica destaca sobre los demás es que las cartas son ipads.

Una de las veces que estuve allí alguien pidió una ración de esto que traigo hoy y me pareció que quedaría bien en el blog.

Salud

7 comentarios:

  1. Así de fácil?. Pues date por copiado de nuevo, con decirte que el bacalao es uno de mis pescados favoritos y no pienso perder la oportunidad de probarlo de esta manera.
    Curiosa receta la de este local, si algún día me paso por O Burgo, me pararé a picar algo.

    Bicos Victor.

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  2. Que lujo y que fácil!.
    bacalao ahumado a feira!!!
    Con esto quedo yo como una reina en la próxima ocasión.
    Muchas gracias!!!

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  3. Qué maravilla! de lo mejor que he visto últimamente

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  4. AYYYYYYYYY, que receta mas buena y que sencilla, lo explicas tan bien que resulta facil de hacer, me encnta tu blog y tus recetas y me quedo de seguidora y te invito a que visites el mio que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos

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  5. Merchi - Es facilísimo. ABRZS

    Floreal - Gracias por tu comentario. Saludos

    Isabel - Gracias.

    Tremendita - Muchas gracias por tu amable comentario. Salu2

    Miss Migas - Rica, rica!!! Saludos

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  6. Plato fácil y rico si señor, te felicito. Con recetas asi da gusto meterce en la cocina.

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Gracias por pasar por este lugar y por dejar tu comentario. Los leo con mucha ilusión, pero no los suelo contestar a no ser que plantees alguna pregunta sobre lo publicado. Espero que disfrutaras del blog, de las recetas y que vuelvas por aquí. Saludos!!!