Hola!
Este plato, desde que lo vi en el blog Nueva Cocina Marroquí, lo hice varias veces y siempre con muy buenos resultados. Todos los que lo probamos quedamos encantados. Es un plato muy sabroso y con muchos contrastes.
Lo hago un poco diferente a la receta original en la forma de cocción, pero el resultado final es bueno.
Una forma de preparar un plato de pollo diferente a lo que estamos acostumbrados.
Espero que os guste.
Salud!
que pollo tan rico¡¡¡ , no conocia tu blog y me he paseado por tu cocina,todo lo que he visto me ha gustado mucho , me quedo de seuidora , besitos
ResponderEliminarMenuda pinta!!! Y con esos sabores de especias que tanto me apasionan... Esta receta va a mi mesa muy pronto.
ResponderEliminarUn placer saber de ti Victor. Estaré pegada a tu blog!!!