Hola!
Se acaba el año y esta, casi seguro, que será mi última receta. No tengo mucho tiempo, como se ha visto en la actividad del blog a lo largo de estos doce últimos meses.
Esta sopa la recuerdo de toda la vida. Mi madre la solía hacer bastante ya que a todos nos gustaba y siempre que la tomo me trae sabores de mi infancia.
Es una buena entrada para alguna de las comidas de navidad, así que aprovechad y animaros con ella.
Sólo dos cosas:
- Poned el punto de sal al final. Los mariscos ya sueltan algo y así evitamos que quede salada.
- Lo de darle más cuerpo con la harina de maíz es para gustos. Probad antes.
- Poned el punto de sal al final. Los mariscos ya sueltan algo y así evitamos que quede salada.
- Lo de darle más cuerpo con la harina de maíz es para gustos. Probad antes.
Espero que os guste.
