Pisto con Huevo y Crujiente de Chorizo

Hola. ¿Quien no se ha tomado unos huevos con chorizo y pisto? Bien, esta es otra forma de prepararlo, si queréis, mas actual. Este plato lo hago bastante, ya que me gusta mucho la combinación de todos los ingredientes. El huevo que no pase los 4 minutos de cocción, para que la yema quede suelta. Os recomiendo que lo probéis y ya me contaréis que os parece.
Salud

19 comentarios:

VentoMadeira dijo...

Tenche que estar estupendo. Un sabor tradicional cun novo xeito de facelo.
Moito me choca que o calabacín fora "curioso". ¿Referíase a que era lareta ou metíase onde non debía co ánimo de investigar cecais?

Saúde e amodiño.

Anónimo dijo...

esta receta tiene una pinta buenísima, podríamos decir que se trata de un "pisto moderno". jaja. si te sobra un poco, me lo mandas.
a mí también me llama la atención lo del calabacín curioso.

saludos

Euge dijo...

pues muy apetecible y jugoso con el calabacin,te quedo estupendo un saludiño.

O Bandullo dijo...

VENTOMADEIRA - O calabacín non era nin lareta, nen tiña nariz, para metelo node non debía. Con este adxetivo referíame, como di a R.A.E, que estaba ben limpo e aseado.
Bicos.

CRISTINA - Lo siento, no quedó nada, pero puedes pasarte por aquí y hacemos una degustación. Saludos.

EUGE - Ya sabes, ahora te toca ponerlo en marcha.
Saúde.

Gracias a todos por seguirme.

Anónimo dijo...

Yo pensaba que el pisto que hacia mi mami era un regalo de los "Dioses" hasta que deguste esta deliciosa receta. Pero igual que con mi mami no me funciono lo de llevar el "tupper"

Unknown dijo...

Yo pensaba que el pisto que hacia mi mami era un regalo de los "Dioses" hasta que deguste esta deliciosa receta. Pero igual que con mi mami no me funciono lo de llevar el "tupper"

Anónimo dijo...

Yo fui una de las afortunadas y tuve el honor de ser invitada por esta cocinero a probar el pisto con huevo y os puedo asegurar que esta buenisimo y os lo dice una que es muy clasica para las comidas.A ver si tengo la suerte de volver a ser invitada para degustar nuevas recetas de este cocinero

saludos y a seguir innovando

O Bandullo dijo...

MARIA, gracias por tu fidelidad

ELI, cuando quieras repetimos. Ya sabes que siempre estoy dispuesto.

Anónimo dijo...

Esto tiene una pinta cojonuda...

Anónimo dijo...

Esta receta nos ha encantado, está buenísimo.El crugiente de chorizo es una idea estupenda incluso para poner de aperitivo con otros rellenos. En casa quieren que repita. Un saludo

O Bandullo dijo...

Marta, me alegro que os gustara. Espero que sigas visitandome. Bicos

Anónimo dijo...

tengo que decirte lo que ha dicho mi marido: "eso que has hecho es lo mejor que he probado en mi vida" un beso

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