Chipirones con Espagueti Negro

Hola. A un día de comenzar a disfrutar mis vacaciones de verano os dejo esta receta, que será la última hasta septiembre. Los espaguetis negros tienen ese color por la tinta de calamar que utilizan en su elaboración. Me parecen muy sabrosos, aunque depende bastante de la marca, del fabricante. Como digo en el vídeo, los chipis tienen que estar bien limpios y escurridos. Limpiarlos no quiere decir que tengamos que quitarle toda la piel (hay gente que sí lo hace). Personalmente creo que la piel, esa finita lamina exterior, le da mayor sabor al producto. Eso para gustos.
Saludos y hasta la vuelta.

4 comentarios:

Anónimo dijo...

!!Qué rico¡¡Esta vai ser a receta estrela das miñas fillas.Xa che contarei,pero encantanlles os espaguetis con productos do mar,asi que teño o éxito asegurado.
Bicos e felices vacacións

fargopatt dijo...

no conocía tu blog, pero me quedo con tu permiso..
que trabajazo con los videos.. se agradece!!!
voy a seguir cotilleando que seguro que tengo para rato...

bicos

O Bandullo dijo...

Gracias por vuestros comentarios

El presente ya es el porvenir y el olvido. dijo...

se ve muy buena tu receta espero me salga asi.

saludos


Maria reja

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