Bistecs de Limón



Hola!

Recuerdo, de niño, que no me llegaba el momento cuando sabía que había estos bistecs de limón -así les llamaba mi madre- al mediodía para comer.

Siempre comía alguno más de la cuenta y, aún así, esperaba que sobrara alguno para meter dentro de un buen trozo de pan a la hora de merendar.

Mi madre los hacía para llevar a la playa o al campo y para las excursiones de colegio que requerían comer fuera.

Quedan muy jugosos, con un delicioso sabor a limón y son muy sencillos de hacer.
La verdad es que tenía ganas de hacerlos y recuperar este sabor de la infancia.

Salud.

7 comentarios:

Berta dijo...

Me encanta la carne con limón: las milanesas, el entrecot, etc. Nunca había visto los filetes rusos así preparados. Tu madre es lista. Ya sé a quien sale el hijo.
Fácil, rápido y asequible, ¿qué más se puede pedir? ¿Rico?. Estoy segura que lo están.
Muacs dulces

VentoMadeira dijo...

Bistecs de limón,
bistecs de limón. ¿Qué será iso dos bistecs de limón?
Pois xa sabedes o que son os bistecs de limón.
Pra min non hai excursión que se preze se non leva bistecs de limón na mochila.
E pra xantar na casa, acompañados con "patacas de dedo".

Saúde.
VentoMadeira

Merchi dijo...

Hala, después de otro paron forzoso, ya vuelvo a andar por estos lares Victor. Y mira por donde hasta me he alegrado de venir a visitarte y encontrarme con estos bistecs de limón. A mi también me traen recuerdos y muy parecidos a los tuyos, y como quedase alguno para la cena, era una servidora la que se lo zampaba en un trozo de pan. Me encantan, son absolutamente deliciosos y quedan la mar de jugosones y tiernos.

Bicos

Pimiento dijo...

Que delicia de filetitos, que por supuesto te voy a copiar con tu permiso para llevar de picnic, cuando salga por ahí. Antes nos ibamos de restaurante, pero ahora toca bocatas, o comida de campo como cuando eramos pequeños.Un besiño y gracias por traernos estos recuerdos.

Maria J. dijo...

Sin duda que deben estar deliciosos. Sin duda que los probaré.
Un saludo.

La Cocina de Arlin dijo...

Muy buena combinación de ingredientes, tiene que estar buenisimo, lo probare a ver que tal me queda. Muchas gracias. Un saludo.

sem dijo...

Qué rico. Me encanta. un saludo,

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