Papillote de Navajas con Mantequilla de Algas




Hola!

Hace unos meses pasé varias veces y en poco espacio de tiempo por La Gastroteca. Un local en donde te puedes pasar a tomar un vino y una tapa o a celebrar una cena con los amigos. 
La oferta es buena, variada y abundante. Los platos con productos del mar son los que más aparecen en la carta, pero también hay carnes, huevos, etc.
En una de mis visitas probé unas navajas al papillote con mantequilla de algas que me gustaron mucho. Ahora con esta receta quiero recordarlas.

Salud!

2 comentarios:

Maria Jose dijo...

Vaya para la manera de hacer las navajas y siempre ensuciando los cacharros, ya lo creo que tiene que estar mas que buena, Bssss

Mari Carmen depostres dijo...

¡Que original!
Esta riquísimo seguro y me ha sorprendido la forma en que preparas el papillote. Sólo lo he hecho en horno o microondas.
Saludos.

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