Merluza a la Sidra

Tenia ganas de presentaros este plato, ya que tiene mucho éxito cuando lo hago para invitados. Montse, mi pareja, me recomendó que lo hiciese para publicarlo en el blog, además de ser uno de sus preferidos.
Como veréis es muy sencillo. Podéis acompañarlo con unas patatas cocidas o fritas.
He tenido un fallo de grabación al incorporar el pimentón, que no lo he recogido, pero le he arreglado como podéis ver en el vídeo.
Ya me contareis...
SALUD

8 comentarios:

Pilar - Lechuza dijo...

Magnífica la receta. Sencillita pero tiene que estar buenísima, con ingredientes gallegos no falla, seguro.
Menuda maestría cortando los tomates!!
Un saludo

Anónimo dijo...

buenísima, estaba de uhmmmm! y eso q me pasé con los tomates q como eran de casa tienen un sabor mas fuerte, pero me salió rico rico, pero bueno con tal maestro..bicos pchao

Mariví dijo...

Victor¡que maravilla!,debe estar moi bo.
Graciñas.

Recetas dijo...

Tiene muy buena pinta, es muy original esta receta

Anónimo dijo...

HOLA.
EL CLUB DE LAS BANDULLADAS DAMOS FE DE QUE ESTA RECETA ESTÁ BUENÍSIMA. PUES TUVIMOS EL PLACER DE COMER LA MERLUZA A LA SIDRA.
MUCHAS GRACIAS POR LA MANDUCA Y Q SE ANIME TODO EL MUNDO A HACERLA Q ESTÁ MUY BUENA Y ES MUY FÁCIL.
BESITOS.

Pachi dijo...

Muy buena y facil, lo que pasa es que cada vez , lo pondra un poquito mas dificil , ya que el Chef, le gusta la perfeccion, y como dice el refran:Amigos , oro y vino, cuanto mas viejos... mas finos....Es lo que le pasa al chef. bicos

jose angel dijo...

Muy rico , si señor , queremos mas , y mas y mas y muchos masssssssssss.
Gracias por compartir la receta ,
ya esta hecha y medio comida , a por mas de las tuyas
Un saludo

O Bandullo dijo...

Ya ves José Angel, todo es empezar y no es tan dificil. Saludos

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