Crema de Calabaza Gratinada

Me gustan las cremas de verduras, hortalizas o legumbres, especialmente cuando llega el frío. Normalmente una crema se hace con un sofrito de cebolla, con un buen caldo y las verduras que elijamos. Esta es completamente diferente y es necesario que os gusten los lácteos para que sea de vuestro agrado. De elaboración sencilla es un primer plato contundente, vamos, que llena. Ya me contareis. Saludos.

6 comentarios:

Anónimo dijo...

Muy buena pinta... me acaban de regalar una calabaza y lo voy a hacer.

Un saludo
Chuky

Merchi dijo...

Ay que rica Victor!!, mira que me gustan las cremas y la de calabaza gratinada nunca la he probado. El toquecito de la rebanada de pan con el queso, diossssssss genial eh. Me ha encantado y pienso prepararla en casa, que esto tengo que probarlo. Como siempre te contaré que tal ¿vale?.

Bicoss :)

Pilar - Lechuza dijo...

Victor, que buenísima la crema de calabaza y así gratinada tiene que estar de pecado.
Tengo una calabaza bailando por la cocina desde hace más de 15 días y todavía no me atreví a utilizarla. Si no hago esta crema me inclinaré por algo para Samaín.
un abrazo

O Bandullo dijo...

Chuky - Ánimo y ya me contarás. Nos vemos.

Merchi - Es un plato contundente, no tan ligero como otras cremas.Bicos

Pilar - Seguro que todavía le darás ese toque personal que caracteriza muchas de tus recetas. Saludos

Unknown dijo...

Pois eu creo que ten que estar boa. Vai haber que probala. Encantoume o cuxiente de parmesano. A dúas opcións moi orixinais.
Saúdos

Soku dijo...

La receta, buenísima, y el despliegue de hacer el blog con vídeo, anonadada me ha dejado, ¡enhorabuena! :)

http://thermomiss.wordpress.com/

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