Trenza de hojaldre y cabello de ángel

Hola, ¿recodáis el cabello de ángel que hice hace un par de recetas? bien, ahora con una lámina de hojaldre hice una trenza. Realmente no está trenzada, pero la masa en el horno es muy caprichosa y toma una forma muy peculiar. En el vídeo podéis ver no pongo demasiado cuidado en disponer las laminas de hojaldre. He comprobado que, por lo menos con esta trenza, cuanto menos cuidas la presentación en crudo mas curioso es el resultado final. Pues eso, como tantas otras cosas.

2 comentarios:

Merchi dijo...

Siiiiiii, claro que recuerdo el cabello de ángel que hiciste, pero que aún no he podido hacerlo y ya me apareces con una trenza de hojaldre rellena de él, ainssssssss me matas jajajajaja.
Genial como siempre Victor, un biquiño.

Pilar - Lechuza dijo...

Mira que cosa más linda y qué sencillita.En estas fiestas cae una en casa, seguro.
un biquiño

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