Plátano Estofado con Helado




Hola!

La receta de hoy la saco de una publicación de A Sociedade Galega do Medio Ambiente con la colaboración de A Escola de Hostalaría Belarmino Fernández Iglesias. Es un recetario no muy grande pero interesante. (Receitario para repañar o prato).

El plátano caliente (casi hecho compota) con el contraste del helado y esa salsa de vino y ron, quedan francamente bien.

Pues no digo más.

Salud.

3 comentarios:

Merchi dijo...

Cómo que quedan francamente bien?. Este postre tiene que estar de vicio total Víctor. Además con lo fácil que es de preparar no hay excusa que valga para no probarlo en casa. Vamos... es que quedas como una reinona sirviendo este postre cuando hay invitados ( y sin ellos, también jejeje)

Bicos

ahmed dijo...

Muchas gracias posibles, por favor visite mi humilde blog

شبكة انت والعالم
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Auxai tartas y más dijo...

Se me hace la boca agua. Sólo una cosa ... ¿Se podría flambear? lo voy a probar... sé que tiene helado pero lo he hecho alguna vez y no se derrite mucho y le da un puntillo muy bueno. Ya te diré. Gracias por la receta. ¡Me ha encantado! Besines.
Tartas Madrid

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