Djaje Kûskus - Pollo Relleno Marroquí




Hola!

Este plato, desde que lo vi en el blog Nueva Cocina Marroquí, lo hice varias veces y siempre con muy buenos resultados. Todos los que lo probamos quedamos encantados. Es un plato muy sabroso y con muchos contrastes.
Lo hago un poco diferente a la receta original en la forma de cocción, pero el resultado final es bueno.
Una forma de preparar un plato de pollo diferente a lo que estamos acostumbrados.
Espero que os guste.

Salud!

2 comentarios:

Catalina de la vega dijo...

que pollo tan rico¡¡¡ , no conocia tu blog y me he paseado por tu cocina,todo lo que he visto me ha gustado mucho , me quedo de seuidora , besitos

Maria Blanco dijo...

Menuda pinta!!! Y con esos sabores de especias que tanto me apasionan... Esta receta va a mi mesa muy pronto.
Un placer saber de ti Victor. Estaré pegada a tu blog!!!

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