Hola!
Se acerca el verano y van apeteciendo platos ligeros y refrescantes.
Esta ensalada de melón y menta con agua de azahar es un plato de la cocina marroquí. Se suele tomar entre platos, cuando se pasa de uno fuerte y picante a otro más suave. La utilización de la miel es opcional y también se puede sustituir por un poco de azúcar.
Si en un día de calor el melón ya entra bien, probad esta ensalada tan refrescante con ese toque de menta.
Salud.
8 comentarios:
Ohhh, que pinta e que idea!! De seguro que a inclúo no blogue proximamente. Bicos!
bolboretasnobandullo.blogpsot.com
Bandullo, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!
Soy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer es muy util.
Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.
Desde ya gracias.
Saludos Cata
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El agua de azahar en una ensalada de melón es de esas combinaciones que nunca imaginarías sola pero que tiene todo el sentido del mundo una vez la pruebas. Ese papel de plato intermedio en la cocina marroquí dice mucho sobre cómo entienden el ritmo de una comida.
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